Daily menu 26.07. – 30.07. / 11:00-16:00

Soup

Chicken broth with meat, noodles and vegetables (1,3,7,9) 45,-Kč
Traditional Moravian sour soup (1,3,7,9) 55,-Kč

Main course

Gordon Bleu with mashed potatoes and cucumber salad (1,3,7) 165,-Kč

Quesadilla with onion jam, roasted vegetables, cheddar, beans, Sriracha mayonnaise and little gem salad (1,3,7,9) 165,-Kč

Butterfish, cuttlefish risotto with prosecco and Grana Padano (4,7,9) 190,-Kč

Znojmo roast beef and steamed jasmine rice (1,9,10) 160,-Kč

Pelmeni stuffed with minced pork and sour cream (1,3,7) 155,-Kč

180g Black Angus (Uruguay) steak, with gratinated potatoes, pepper sauce and Caponata (7,9) 225,-Kč

Beef cheeks on red wine, root vegetables, herbs and mashed potatoes (1,7,9) 245,-Kč

Caesar salad with grilled chicken, anchovy dressing, bacon, garlic croutons and parmesan (1,3,7) 195,-Kč

Poke bowl with marinated salmon – mango, carrot, cucumber, edamame, goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise and jasmine rice (2,3,4,6,10,11) 205,-Kč

Poke bowl with shrimp – mango, carrot, cucumber, edamame, goma wakame, radish, Ponzu, Japanese mayonnaise and jasmine rice (2,3,4,6,10,11) 205,-Kč

Poke bowl with tuna (Sashimi quality ) – mango, carrot, cucumber, edamame, goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise and jasmine rice (2,3,4,6,10,11) 205,-Kč

150g Fried cheese Gouda – boiled young potatoes with butter and chives and ginger tartare (1,3,7) 195,-Kč

Italian tiramisu (1,3,7) 65,-Kč

Chocolate brownies with coconut ice cream and strawberries (1,3,7) 85,-Kč

Coconut panna cotta with sea buckthorn (Vegan, gluten-free) 65,-Kč

Sea buckthorn lemonade or espresso 25,-Kč

Skvělé jídlo

Pro naše menu hledáme inspiraci mezi farmáři. Proto je vždy tvořeno jen z čerstvých a sezónních surovin. Když totiž chceme uvařit skvělé jídlo, jde to jen z potravin, o které se někdo předtím s láskou staral. Naše kuchyně, jak už náš název napovídá, se inspiruje v Itálii a to přímo v oblasti Lombardie. V novém menu se můžete těšit na plno nových skvělých jídel, od pečených mas přes domácí těstoviny čerstvé saláty až po naše vlastní dezerty.