Belcredi Bistro Belcredi Bistro Belcredi Bistro
  • Home
  • denní nabídka
  • stálá nabídka
  • Cukrárna
  • galerie
  • kontakt
+420 775-026-088
0

Stálá nabídka jídel

vyberte si z naší bohaté nabídky přesně to, co Vám chutná


předkrmy


Grilované krevety, sambal, zázvor, koriandr, domácí pečivo

Grilled shrimps, sambal, ginger, coriander, homemade pastry
120g

195,- Kč koupit

Hovězí tatarák, lanýžová majonéza, pohankový popcorn, domácí pečivo

Beef tartare, truffle mayonnaise, buckwheat popcorn, homemade pastry
80g

175,- Kč koupit

Uzený losos, dip z pomeranče, kopru a hořčice, nakládané vejce, sušený žloutek

Smoked salmon, dip of orange, dill and mustard, pickled eggs, dried yolk
80 g

195,- Kč koupit




hlavní jídla


Hovězí Picanha (květová špička), kadeřávek, brambory Grenaille, pepřový demi-glace s koňakem

Beef Picanha, curly kale, Grenaille potatoes, pepper demi-glace with cognac
200g

385,- Kč koupit

Kohout na víně bramborové pyré, nakládané cibulky, žampion, slanina

Rooster on wine mashed potatoes, pickled onions, mushrooms, bacon
200g

325,- Kč koupit

Grilovaný kuřecí supreme SOUS VIDE květákové pyré, omáčka z kačenek, uzený květák, chřest

Grilled chicken supreme SOUS VIDE cauliflower purée, mushroom sauce, smoked cauliflower, asparagus
200g

285,- Kč koupit

Grilovaný candát holandská Bouillabaisse v espumě, baby brambor, chřest

Grilled pikeperch Holland Bouillabaisse sauce in espuma, baby potatoes, asparagus
180g

285,- Kč koupit

Rizoto, grilované mušle Sv. Jakuba pesto z medvědího česneku, sépiová sůl

Risotto, grilled mussels Sv. Jacob bear garlic pesto, sepia salt
200g

275,- Kč koupit

Caesar salát, grilovaný kuřecí supreme, baby římský salát, parmazánové krutony, ančovičkový dresink, slanina

Caesar salad, grilled chicken supreme, baby romaine lettuce, parmesan croutons, anchovy dressing, bacon
250g

235,- Kč koupit

Hovězí burger chuck roll, koriandrová majonéza, nakládaná okurka s chilli, double cheddar, hranolky

Beef burger chuck roll, coriander mayonnaise, pickled chilli, double cheddar, french fries
180 g

255,- Kč koupit

Poke miska s marinovaným lososem – mango, mrkev, okurka, edamame, Goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam a jasmínová rýže

Poke bowl marinated salmon, mango, carrot, cucumber, edamame, Goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame, sushi rice
200 g

245,- Kč koupit

Poke miska s krevetami v tempuře– mango, mrkev, okurka, edamame, goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam a jasmínová rýže

Poke bowl shrimps in tempura, - mango, carrot, cucumber, edamame, goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame and jasmine rice
200 g

245,- Kč koupit

Poke miska s trhaným hovězím v Teriyaki – mango, mrkev, okurka, edamame, goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam a jasmínová rýže

Poke bowl with shredded beef in Teriyaki – mango, carrot, cucumber, edamame, goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame and jasmine rice
200 g

245,- Kč koupit

Poke miska s avokádem – mango, mrkev, okurka, edamame, goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam a jasmínová rýže

Poke bowl with avocado– mango, carrot, cucumber, edamame, goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame and jasmine rice
200 g

245,- Kč koupit




Naše domácí dezerty

Dezerty


Jahodový cheesecake z espumy, jahodový prach

Strawberry espuma cheesecake, strawberry powder
80g

85,- Kč koupit

Jahodové brownies, čokoládová ganache

Strawberry brownies, chocolate ganache
80 g

85,- Kč koupit




Naše dezerty a dorty na objednání

Cukrárna


Cheesecake bílá čokoláda mango

Cheesecake s bílou čokoládou a mangem na korpusu
500g

1250,- Kč koupit

Ovocný dort

ovocný dort se smetanou a ovocem
500g

850,- Kč koupit

Mrkvový dort

Klasický mrkvový dort s philadelphie krémem
500g

950,- Kč koupit

Míša řez

Klasický míša řez v našem dortovém podání je neodolatelný
500 g

850,- Kč koupit

Tiramisu

Italské tiramisu
500 g

950,- Kč koupit







DOBA

Naše provozní

pondělí úterý středa čtvrtek pátek sobota neděle
11:00 - 22:00 11:00 - 22:00 11:00 - 22:00 11:00 - 22:00 11:00 - 22:00 ZAVŘENO ZAVŘENO

Belcredi Bistro

Místo mnoha tváří


© 2021 Belcredi Bistro +420 775 026 088 - M. Horákové 479/19, 170 00 Praha 7-Holešovice